המתכון Veggie Quesadilla יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו ברוקולי, פלפל, תוספת טופו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Quesadilla Veggie מוערמים, Quesadilla Veggie מוערמים, ו שרימפס בגריל וקסדייה צמחונית עבור # passthecookbookclub (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. כרם פינו נואר של אלכסנה ריבאנה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.