קסולה חזיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קסולה חזיר. מנה אחת מכילה 510 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בייקון, גבינת פרמזן, עגבניות שימורים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קסולה חזיר עם קונפי חזיר ורוטב עגבניות חורף, קסולה חזיר, ו קסולה חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
מיין ושטוף שעועית, ומניח בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 דקות.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
ניקוז; להחזיר שעועית למחבת. מכסים שעועית במים, ומביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 20 דקות; ניקוז.
מוסיפים בייקון למחבת; מבשלים מעל חום בינוני עד פריך.
הסר בייקון עם כפית מחוררת. הגבר את החום לגובה בינוני.
מוסיפים חזיר לטפטופים במחבת; מבשלים 5 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
הוסף את kielbasa; לבשל במשך 5 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
הסר נקניק מעושן עם כפית מחוררת.
מוסיפים בצל, סלרי, גזר, שום, טימין; לטגן 4 דקות או עד מכרז. מערבבים 1/4 כוס מים, רסק עגבניות, מרק ועגבניות.
להחזיר שעועית, בייקון, חזיר, ו kielbasa למחבת; להביא לרתיחה. מכסים ואופים ב 300 במשך 1 שעה.
הסר 1 כוס שעועית וירקות עם כפית מחוררת.
מניחים בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה. חזור לפן. מערבבים ביין, מלח ופלפל שחור. סדר את הפעמון מצלצל באופן שווה מעל.
מניחים את הלחם במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד פירורים גס טופס למדוד 1 1/2 כוסות.
מפזרים קסולה עם תערובת פירורי לחם. החזירו את הקסולה לתנור ואפו, חשופים, עוד 45 דקות.