מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
ספרינג רולס חזיר
ספרינג רולס אסייתיים
מגזין

קערת אטריות אורז עם מלח ופלפל וייטנאמי (Bun Tom Xao)

קערת אטריות אורז עם מלח ופלפל וייטנאמי (Bun Tom Xao)
המתכון מלח וייטנאמי ופלפל שרימפס קערת אטריות אורז (Bun Tom Xao) מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. מנה אחת מכילה 492 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, סוכר חום, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קערת אטריות שרימפס וייטנאמי בגריל, קערת אטריות אורז מחבת עם שרימפס וירקות, ו שרימפס מלח ופלפל עם אורז מטוגן תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות אורז ורמיצ ' לי על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
מערבבים 1/2 כוס מים פושרים וסוכר מגורען בקערה בינונית, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מוסיפים מיץ ליים, חומץ, רוטב דגים וצ ' ילי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מערבבים חסה, מלפפון, ועשבי תיבול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6
מערבבים בקערה גדולה סוכר חום, מלח ופלפל, ומערבבים עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
להוסיף שרימפס; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
מחממים ווק או מחבת גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים 1 1/2 כפיות שמן, ומערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
10
מוסיפים חצי שרימפס; מבשלים 1 1/2 דקות בכל צד או עד שרימפס צרוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
11
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן ווק; הליך חוזר עם שרימפ הנותרים. להפחית חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
13
להוסיף הנותרים 1 כף שמן ווק; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
14
מוסיפים בצל ושום; מוקפץ 30 שניות. להחזיר שרימפס למחבת; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
15
מסדרים כ 1 תערובת חסה כוס בכל אחד 4 קערות גדולות, ומעל כל מנה עם כ 1 אטריות כוס ו 2 כפות בוטנים קצוצים. מחלקים את השרימפס באופן שווה בין מנות, ומגישים כל אחד עם רוטב 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום מולבןשום מולבן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברהעלי כוסברה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אפונה קפואהאפונה קפואה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתוך באלכסון פרוסות seeded קירבי (כבישה) מלפפון (על 2)חתוך באלכסון פרוסות seeded קירבי (כבישה) מלפפון (על 2)1אוראו ממולאים כפולים(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים לא מלוחים, קלויים יבשים, קצוצים בגסותבוטנים לא מלוחים, קלויים יבשים, קצוצים בגסות5לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגים (כגון שלושה סרטנים)רוטב דגים (כגון שלושה סרטנים)3שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') פרוסות חסה עלה ירוק(1/4 אינץ') פרוסות חסה עלה ירוק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') פרוסות בצל ירוק(1/4 אינץ') פרוסות בצל ירוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע קרועיםעלי נענע קרועים142פלפל האבנרואטריות אורז לא מבושלות ורמיצ'ליאטריות אורז לא מבושלות ורמיצ'לי1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח2סראנו צ'יילס, פרוס דקסראנו צ'יילס, פרוס דק454פלפל האבנרושרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום תאילנדי קרועיםעלי בזיליקום תאילנדי קרועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים פושריםמים פושרים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
תופי חום מתוקים
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות