קערת שעועית לימון-בזיליקום
מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לכי לחנות וקחי שן שום, סוכר, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קערת אטריות עם אבוקדו ועגבניות דובדבן עם ויניגרט בזיליקום לימון, לימון בזיליקום סלט שעועית שלוש, ו בקלה לימון עם מחית שעועית בזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 9 מרכיבים בקערה; מערבבים עם מקציף.
קיטור השעועית הירוקה, מכוסה, במשך 8 דקות או עד מכרז.
מערבבים שעועית ירוקה, עגבניות, שעועית לימה בקערה גדולה.
יוצקים תערובת בזיליקום על תערובת שעועית, ולזרוק היטב.