מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מתכונים קשורים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
מגזין

קפה ליקר עוגות Java

קפה ליקר עוגות Java
קפה ליקר עוגות Java יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 48 גרם של שומן, וסך הכל 847 קלוריות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם לקשט: אבקת סוכר, חמאה, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו עוגות מיני Java, עוגות ג'אווה מוקה, ו עוגות לבה ג'אווה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
גריז 6 (6-עוז.) ramekins או מנות סופלה בודדות עם 1 כף. חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מיקרוגל 1 כוס חמאה פירורי שוקולד בקערה בטוחה במיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד שוקולד נמס תערובת חלקה, לטאטא במרווחים של 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
4
מקציפים חלמונים וביצים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 1 דקה. בהדרגה להוסיף תערובת שוקולד, להכות במהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
5
מנפים יחד סוכר, קמח ומלח. בהדרגה לטאטא תערובת סוכר לתוך תערובת שוקולד עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
להקציף בליקר קפה. מחלקים את הבלילה בין ramekins מוכן.
מרכיבים שתצטרך
ליקר קפהליקר קפה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מקציףמקציף
7
מניחים ramekins במחבת 15-x 10-inch ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מחבתמחבת
8
אופים ב 425 במשך 14 עד 16 דקות או עד מדחום מוכנס לתוך עוגות רושמות 16
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
9
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות. תריץ סכין מסביב לקצה החיצוני של כל עוגה כדי לשחרר. בזהירות להפוך עוגות על גבי צלחות קינוח.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
תנורתנור
10
מקשטים, אם תרצה.
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Ghirardelli 60% קקאו Bittersweet שוקולד צ ' יפס ו Kahla עבור ליקר קפה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס מריר-מתוקשוקולד צ ' יפס מריר-מתוק
ליקר קפהליקר קפה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו