קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

קפה-קוקוס אגר קינוח

קפה-קוקוס אגר קינוח
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 454 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-249 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חלב קוקוס, מלח, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: עלה כותרת, חלב ודבש אגר אגר, אגר אגר לשתות עם סיד, ו Durian Agar Agar Mooncake.

הוראות

1
מוסיפים חלב קוקוס, חלב, 1/4 כוס סוכר, 1 כף אבקת אגר, ומלח בסיר 1-ליטר; לטאטא את התערובת יחד ולהביא אותו לרתיחה קשה על חום בינוני-גבוה, להיזהר לא לתת לנוזל לרתוח מעל. לאחר תערובת חלב קוקוס יש מבושל קשה במשך 30-40 שניות, להסיר את הסיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
AgarAgar
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
יוצקים את תערובת חלב קוקוס לתוך התבנית (ים) על פי בחירתך. תן לזה להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
3
בינתיים, לטאטא יחד את הנותרים 3/4 כוס סוכר, 1 כף אגר, קפה מיידי, ומים בסיר אחר ולהביא אותו לרתיחה קשה מעל חום בינוני גבוה. לאחר התערובת יש מבושל במשך 30-40 שניות, להסיר את הסיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
גרגירי קפה נוספים, מרוסקיםגרגירי קפה נוספים, מרוסקים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
AgarAgar
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
בדוק אם שכבת אגר הקוקוס התקשחה. אתה לא רוצה שזה יהיה מוצק לחלוטין; אחרת שתי השכבות לא לדבוק יחד להחליק אחד את השני כאשר אתה משרת את הקינוח. עם האצבע שלך, לגעת על פני השטח של שכבת אגר קוקוס בקלילות כדי לראות אם יש קצת התנגדות על פני השטח. אם כן, מחזיק את הסיר קרוב ככל האפשר אל פני השטח של שכבת הקוקוס, בעדינות לשפוך את שכבת הקפה על גבי השכבה הקודמת.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
AgarAgar
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
בואו להגדיר אגר. זה צריך לקחת בערך 40 עד 45 דקות בטמפרטורת החדר 20 דקות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
AgarAgar