קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות2
מגזין

קפה תאילנדי

קפה תאילנדי
צריך ללא גלוטן ומשקאות צמחוניים? אייס קפה תאילנדי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-7 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האסייתית הזאת. לך לחנות ותביא מים, חלב מרוכז, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קפה תאילנדי, מתכון קפה קר תאילנדי, ו קוקוס אייס קפה ... עם מיני שוקולד מזוגג סופגניות קפה.

הוראות

1
מערבבים יחד קפה טחון 8 כוסות מים קרים בקנקן עד בשילוב היטב; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קפה טחוןקפה טחון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
יוצקים תערובת קפה דרך מסננת גדולה, בסדר רשת לתוך תנור הולנדי או מיכל גדול אחר, השלכת בטענה. מסננת נקייה; מניחים מסנן קפה או שכבה כפולה של כותנה במסננת, ושופכים תערובת קפה דרך מסננת מרופדת לקנקן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
להוסיף תמצית וניל. (כיסוי ולאחסן במקרר עד שבוע 1, אם תרצה.)
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
4
מערבבים יחד תערובת קפה וחלב מרוכז ממותק.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
5
מגישים על קרח.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.