קצה סינטה עשב
עצה סינטה עשב דורש על 55 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, פליאוליתית, יש בו בסה"כ : 139 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם פפריקה, פלפל, מלח שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 58%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: צלי קצה סינטה בקר, צלי קצה סינטה חזיר מעושן, ו קל חרס סיר חזיר סינטה טיפ צלי.
הוראות
שלב תבלינים; לשפשף על צלי שלם. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות.
מניחים צלי על רשת בתבנית צלייה רדודה גדולה.
אופים, לא מכוסים, 40-60 דקות או עד שהבשר מגיע לתועלת הרצויה (לבינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145 מעלות; בינוני, 160 מעלות; כל הכבוד, 170 מעלות).
הניחו לעמוד 10-15 דקות לפני החיתוך.
יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
ניתן לשלב סטייק סינטה עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
![הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק)]()
הרטפורד קורט נהר רוסי פינו נואר (חצי בקבוק)
ניחוחות של דובדבן שחור, פלפל אנגלי, דומדמניות שחורות וטיט ואחריהם טעמים של פטל בר, פירות יער כהים ומינרליות סלע כתוש. הכניסה הצפופה מלווה בתחושת פה מתוקה ועסיסית, הנתמכת בחומציות, טאנינים משיי וגימור אדמתי עדין.