קציץ לימון מקסים.
קציץ לימון מקסים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 9 מנות . מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חלב, תמצית vanillan, קליפת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פאי מרנג לימון מקסים, אור-אבל-לימון מקסים & מרווה roasties, ו לימון פרג קציץ עם זיגוג לימון וניל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. חמאה מחבת כיכר 9 על 5 אינץ', ולאחר מכן בשורה עם גיליון באורך 18 אינץ ' של קלף או נייר שעווה (ומאפשר לקצוות לתלות על צדדים ארוכים של מחבת). קלף חמאה.
באמצעות מיקסר חשמלי, חמאת שמנת, 1 1/2 כוסות סוכר קליפת לימון במהירות גבוהה במשך 5 דקות.
מוסיפים ביצים וחלמון אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בחלב, 2 כפות. מיץ לימון, תמצית וניל, אבקת אפייה ומלח במהירות בינונית.
מערבבים בקמח במהירות נמוכה עד הבלילה חלקה. לגרד את הבלילה למחבת, החלק העליון ואופים עד בודק יוצא נקי, על 1 שעה.
בינתיים, לעשות זיגוג: בקערה קטנה, להקציף הנותרים 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס מיץ לימון עד הסוכר מתמוסס.
תן לעוגה להתקרר במחבת במשך 10 דקות, ולאחר מכן לתפוס נייר קלף בצדדים כדי להעביר עוגה למתלה. זין העליון של עוגה בכל רחבי עם קיסם.
מברשת רבע של זיגוג על כיכר; בואו לשבת במשך 5 דקות. חזור פעמיים (הזמנת הרבעון האחרון של זיגוג) ולאחר מכן לתת לעוגה להתקרר לחלוטין.
הסר עוגה מנייר והנח אותה על מגש.
מברשת העליון עם זיגוג שנותר. מנפים את הסוכר' ממתקים על גבי אם תרצה בכך.