קציצה ונזיד זית (דובוניגס ורדס)
קציצה ונזיד זית (Albondigas Verdes) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, מגיש 6 . מנה אחת מכילה 516 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. אם יש לכם זיתים, ביצים, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: תבשיל קציצה (SUDADO DE ALBÓNDIGAS), Albóndigas Estofadas Al Tomate (קציצה ותבשיל עגבניות), ו Estofado de Albóndigas (תבשיל קציצה איטי מבשל).
הוראות
מערבבים את הבשר הטחון, חזיר טחון, אורז לבן, בצל טחון, וביצים יחד בקערה גדולה. טופס לתוך 1 כדורי בשר אינץ; להפריש.
מניחים את tomatillos ו jalapenos בסיר לכסות עם מים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד tomatillos התרככו ולהתחיל להפוך צבע צהוב, על 15 דקות.
מסננים, ולאחר מכן להעביר את התוכן של סיר לבלנדר יחד עם בצל לרבעים, שום, כוסברה, זיתים ירוקים, ו 1 כוס מים. להתמזג עד כמעט חלקה.
מחממים את השמן בסיר המשמש לבשל את הטומטילו. כאשר חם, יוצקים ברוטב tomatillo ולהביא לרתיחה, ערבוב.
יוצקים 3 כוסות מים וחוזרים לרתיחה. מתבלים לפי הטעם במלח.
הוסף מים, במידת הצורך, כדי לכסות לחלוטין. מבשלים, מכוסה, עד כדורי בשר מבושלים דרך ואת המרק הוא עבה, על 30 דקות.