קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית לבנה עם סקווש חורף וקייל
קוקטייל אוכמניות ליים מוגז
כדורי אגוז פטריות עדשים עם רוטב חמוציות-אגס
סלט כרוב גרוסים הטוב ביותר עם פרמזן פקאן וחמוציות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קציצות ברוטב בשר בקר
קציצות ברוטב בשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 586 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, קטשופ, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: הומואים עם רוטב בצל (קציצות חזיר בסגנון וולשי עם רוטב בצל), קציצות ברוטב ברביקיו, ו קציצות ורוטב.
הוראות
1
מערבבים את כל מרכיבי כדורי הבשר בקערה באמצעות ידיים נקיות.צורה לכדורים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר]()
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוק2
מחממים שמן וחמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה (להשתמש במחבת עם צדדים גבוהים כדי להחזיק את הרוטב ואת כדורי הבשר או להשתמש בסיר) להוסיף את כדורי הבשר בשתי קבוצות וחום עד כמעט מבושל דרך מפנה לעתים קרובות עבור אפילו בראונינג (כ 10 דקות) להסיר לצלחת.אתה יכול לנקז קצת שומן מן המחבת אבל להשאיר כ 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך![1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר]()
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיפים בצל וקמח עד מרכך (כ 3-4 דקות) גירוד כל חתיכות השחמה שהצטברו על החלק התחתון של המחבת בעת הבישול.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק5
מוסיפים קמח ומערבבים במשך 1 דקה.מוסיפים לאט במרק בשר; מביאים לרתיחה ערבוב / לטאטא כל הזמן עד חלקה, מבעבע ומעובה.
מרכיבים שתצטרך![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
חתיכות ירקות בגודל נגיס
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אבקת בוליון בקר
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
דגני קריפיקס, מרוסקים
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
(צינור גדול)ציוד
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![אבקת בוליון בקר (אופציונלי או לפי הטעם)]()
אבקת בוליון בקר (אופציונלי או לפי הטעם)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק בשר משומר דל נתרן (השתמש במרק בשר איכותי)]()
מרק בשר משומר דל נתרן (השתמש במרק בשר איכותי)1צביטה![פלפל קאיין (אופציונלי)]()
פלפל קאיין (אופציונלי)2(יכול להיות או להרחיק)![פתיתי פטרוזיליה יבשים]()
פתיתי פטרוזיליה יבשים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פירורי לחם יבשים]()
פירורי לחם יבשים1![ביצה, קצת מוכה]()
ביצה, קצת מוכה5(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה (אתה יכול להפחית עד 4 כפות עבור רוטב דק יותר)]()
קמח לכל מטרה (אתה יכול להפחית עד 4 כפות עבור רוטב דק יותר)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שום טחון טרי]()
שום טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר בקר טחון (ניתן להשתמש חצי כל בשר חזיר טחון)]()
בשר בקר טחון (ניתן להשתמש חצי כל בשר חזיר טחון)0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)]()
פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)1(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי3(חוֹרֶף)![קטשופ (יכול להשתמש יותר)]()
קטשופ (יכול להשתמש יותר)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק]()
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק2(חוֹרֶף)![שמן]()
שמן1קטן![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח (אופציונלי ולטעם)]()
מלח (אופציונלי ולטעם)2(יכול להיות או להרחיק)![מלח תיבול]()
מלח תיבול596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות כפתור לבן (יכול להשתמש יותר אם תרצה, או להשתמש בפחיות 10 אונקיות פרוסות פטריות מנוקזות היטב)]()
פטריות כפתור לבן (יכול להשתמש יותר אם תרצה, או להשתמש בפחיות 10 אונקיות פרוסות פטריות מנוקזות היטב)2(יכול להיות או להרחיק)![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
אבקת בוליון בקר (אופציונלי או לפי הטעם)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק בשר משומר דל נתרן (השתמש במרק בשר איכותי)1צביטה
פלפל קאיין (אופציונלי)2(יכול להיות או להרחיק)
פתיתי פטרוזיליה יבשים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פירורי לחם יבשים1
ביצה, קצת מוכה5(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה (אתה יכול להפחית עד 4 כפות עבור רוטב דק יותר)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שום טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר בקר טחון (ניתן להשתמש חצי כל בשר חזיר טחון)0(יכול להיות או להרחיק)
פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי3(חוֹרֶף)
קטשופ (יכול להשתמש יותר)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק2(חוֹרֶף)
שמן1קטן
בצל, קצוץ דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח (אופציונלי ולטעם)2(יכול להיות או להרחיק)
מלח תיבול596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות כפתור לבן (יכול להשתמש יותר אם תרצה, או להשתמש בפחיות 10 אונקיות פרוסות פטריות מנוקזות היטב)2(יכול להיות או להרחיק)
רוטב ווסטרשייר