קציצות הודו
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קציצות הודו, כדורי בשר הודו ברביקיו, ו קציצות הודו דל שומן.
הוראות
מערבבים את כל החומרים ומערבבים ביסודיות. טופס קציצות מ 1 כף של עובש תערובת לצורה של כדור.
אופים 15 עד 20 דקות על מחבת משומנת קל 10 x 15 x 1 אינץ', או עד כדורי הבשר כבר לא ורוד במרכז.
המתכון הזה מניב יותר כדורי בשר מאשר רק שניים, אבל זה כל כך טוב ייתכן שתרצה לחלוק אותו עם חברים או לשמור חצי מהקציצות במקפיא לארוחה נוספת.