קציצות טלה מיני עם צ'אטני כוסברה-מנטה
מתכון זה מספק 45 מנות. עם 37 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דל פחמימות, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם זרעי כוסברה, עלי נענע, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Chutney מנטה כוסברה, Chutney מנטה כוסברה, ו מנטה-כוסברה צ'אטני.
הוראות
הפוך קציצות: במחבת קטנה, טוסט כמון מעל חום בינוני עד ריחני, 3 עד 5 דקות. לטחון במטחנת תבלינים, לשים 1 כפית. בקערה בינונית, ושמור את השאר לצ ' אטני. טוחנים כוסברה ושומר ומוסיפים לקערה עם תבלינים שנותרו, מלח, כבש וביצה.
מערבבים בעדינות. תערובת צינה עד מוצק מספיק כדי לעצב, על 15 דקות.
הפוך chutney: לשים את כל החומרים chutney וכמון שמור במעבד מזון מערבולת עד חלקה מאוד.
הוסף עוד מיץ לימון אם אתה רוצה. כף לתוך קערת הגשה.
סיום כדורי בשר: עם ידיים רטובות, טופס בשר צונן לתוך 1-in. כדורים ולהגדיר על תבנית אפייה.
שמן חום ב 12-in כבד. מחבת nonstick מעל חום בינוני. קציצות מטוגנות עד שחום היטב בכל רחבי, 8 עד 10 דקות בסך הכל.
מגישים כדורי בשר עם קיסמים וצ ' אטני.
* עבור צ 'אטני מתון יותר, זרע צ' ילה לפני הטביעה.