קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות73
מגזין

קציצות כבד ובייקון עם תפוחי אדמה ופטרוזיליה

קציצות כבד ובייקון עם תפוחי אדמה ופטרוזיליה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כבד & בייקון sauté עם תפוחי אדמה ופטרוזיליה. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 661 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. 98 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך קמח, לארוז שטוחהפטרוזיליה, בצל אביב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 98% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: Sautè של כבד, בייקון, וצלצלי שאלוט, תפוחי אדמה עם בייקון וכבד, ו שוקיים כבד עם בצל, בייקון ותפוחי אדמה.

הוראות

1
תחצי את תפוחי האדמה. מבשלים במים מלוחים במשך 12-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מחממים את השמן בווק.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים אותם במשך 4-5 דקות על חום גבוה עד להשחמה ופריך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
להטות את בצל האביב ובייקון לתוך המחבת ומערבבים ולחשש במשך 3-4 דקות או עד הבייקון מקבל פריך. בינתיים, מתבלים את הקמח בפפריקה, מעט מלח והרבה פלפל שחור, ואז משתמשים בו כדי לצפות את הכבד.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כבדכבד
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מערבבים את הכבד לתוך המחבת ומבשלים 2-3 דקות. לזרוק את תפוחי האדמה ולחמם במהירות. מערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה, מסירים הכל מהמחבת ומחלקים בין 2 צלחות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כבדכבד
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
במהירות לשפוך את המניה החמה לתוך המחבת לגרד את כל חתיכות פריך מלמטה. בועה במשך 1-2 דקות, ואז לשפוך סביב הכבד ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
כבדכבד
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מגישים כל מנה עם שמנת חמוצה וקמצוץ של פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים