מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
אירועיםסופרבול
מטבל צ'ילי קון קסו
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
מתכונים קשורים
מטבל צ'ילי קון קסו
מטבל דלעת קרמל
מטבל ירקות שכבתי
מטבל מלפפון קר
מגזין

קציצות סרטן עם רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי & מלפפון במרינדה

קציצות סרטן עם רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי & מלפפון במרינדה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'oeuvre, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטן עם רוטב צ' ילי מתוק תאילנדי & מלפפון חמוץ. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 675 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 53 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם allspice, סלרי, רוטב צ'ילי תאילנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגות סרטנים תוצרת בית עם רוטב צ'ילי ליים מתוק, עוגות שרימפס תאילנדי עם רוטב צ'ילי מתוק, ו עוגות דגים תאילנדיות עם רוטב טבילה מלפפון.

הוראות

1
קציצות סרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
2
מערבבים את כל החומרים היטב ולהתאים תיבול לפי הטעם. השתמש סקופ גלידה לעצב לתוך עוגות; לחם עם פירורי פנקו.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3
מניחים עוגות על מחבתות זרועים פירורי פנקו יבשים; לעטוף בחוזקה ולאחסן במקרר עד מוכן לבשל.צ ' ילי תאילנדי מתוק SAUCE.In מחבת רוטב כבדה מעל חום בינוני גבוה, לשלב זנגביל, שום, חומץ, מיץ לימון סאקה. להפחית לסירופ קל (90%), להוסיף שמנת ולהפחית ל 60% על חום בינוני, להיות זהיר לא לחרוך. להפחית את החום נמוך שוט בהדרגה את נתחי החמאה הקרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
להקציף ברוטב צ ' ילי, מלח ופלפל.מלפפונים במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מערבבים את כל ingredentes יחד להביא לרתיחה, להסיר מחום וצינה.אסיפה.
6
לטגן עוגות סרטנים במחבת לא מקל לטגן עד זהב בכל צד מחומם דרך; לנקז על מגבות נייר.מסדרים עוגות סרטנים על צלחת, טפטוף עם רוטב צ ' ילי.ערימה גבוהה עם מלפפונים במרינדה, מפזרים עירית קצוצה, או לסירוגין לשרת את המלפפונים במרינדה ליד עוגות הסרטן על הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררת10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררתעירית, קצוץעירית, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרdungeness crabmeat, הרים מעל ומנוקז היטבdungeness crabmeat, הרים מעל ומנוקז היטב1מלפפון, מגולח על פורס ספירלה (או פרוס thinley על mandoline)מלפפון, מגולח על פורס ספירלה (או פרוס thinley על mandoline)1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל14פלפל האבנרוג'ינג'ר, טחון טריג'ינג'ר, טחון טרי7פלפל האבנרושום, טחוןשום, טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום, טחוןשום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתהל קרקעהל קרקע4אונקיות נוזלאונקיות נוזל שמנת כבדהאונקיות נוזל שמנת כבדה1לימון, מיץ שללימון, מיץ של2אונקיות נוזלנוזל אונקיות מיץ ליים, טרינוזל אונקיות מיץ ליים, טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות0בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם panko, יותר לפי הצורך (או פירורי לחם)פירורי לחם panko, יותר לפי הצורך (או פירורי לחם)0פלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות12אונקיות נוזל12 אונקיות נוזל סאקה12 אונקיות נוזל סאקה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחורמלח ופלפל שחור8קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל לבןמלח ופלפל לבן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב טבסקורוטב טבסקו2אונקיות נוזלאונקיות נוזל רוטב צ'ילי מתוק תאילנדיאונקיות נוזל רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק12אונקיות נוזל12 אונקיות נוזלים חמאה לא מלוחה, קרה וחתוכה בגושים12 אונקיות נוזלים חמאה לא מלוחה, קרה וחתוכה בגושים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ, לבןחומץ, לבן1אונקיות נוזלחומץ יין לבן גרם 1/2חומץ יין לבן גרם 1/21אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
עוגת פיסטוק קוקוס
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
סטייק שוויצרי קליל
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל