קציצות עוף מתוברקות
כדורי בשר עוף מתובלניים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 599 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, זיתים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו כדורי בשר מתובלניים, כדורי בשר מתובלניים, ו כדורי בשר ואורז פיקנטיים (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בקערה גדולה, לערבב בעדינות את העוף, שום, ביצה, פירורי לחם, ווסטרשייר, פפריקה, אבקת בצל, אורגנו, טימין, סוכר חום, גרידת לימון, 2 צביטות בריאות של מלח וכמה טחנות של פלפל בקערה. טופס לתוך כדורי בשר מיני, קצת יותר קטן מכדור גולף; זה צריך לעשות 28 עד 30 כדורי בשר. מחממים את החמאה והשמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
להעביר את כדורי הבשר למחבת ולא להפריע במשך 3 דקות כדי חום היטב. הפעל, בישול עוד 3 דקות מבלי להפריע. המשך לבשל עד השחמה מבושל מכל הצדדים, אבל עדיין עסיסי שמנמן עם קפיץ למגע.
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז.
מגישים על גבי Pesto לינגוויני ירוק Collard, אם תרצה בכך.
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני. Blanch collards עד ירוק בהיר, על 1 דקה.
מעבירים מיד לאמבט קרח לזעזוע, שומרים את המים הרותחים לבישול הפסטה.
הסר את הכרוב ממי הקרח והתייבש עם מגבות נייר לפני העברת אותם למעבד מזון.
מוסיפים את הלינגוויני לסיר של מים רותחים מומלחים ומבשלים על פי הוראות החבילה.
בינתיים, במחבת יבשה, על אש נמוכה, טוסט אגוזי פקאן עד ריחני.
מעבירים למעבד המזון עם פרמזן, זיתים ושום. עם ריצת מעבד מזון, רסס לאט בשמן זית עד פסטו מגיע יחד. טעם לתיבול, ומוסיף מלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם.
כדי לשרת, לשים מספיק פסטו כדי לצפות את הפסטה לתוך קערה גדולה.
מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה במהירות לקערה. המים שעדיין נצמדים לפסטה ישחררו את הפסטו. זרוק למעיל.
הוסף יותר פסטו, במידת הצורך.
מעבירים את הפסטה לקערת הגשה ומקשטים בפרמזן מפוזרת מלמעלה.