קציצות עוף עם ארטישוק וגזר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קציצות עוף עם ארטישוק & גזר. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 848 קלוריות, 83 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לבבות ארטישוק, חלב, עוף טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו קציצות פטה עם צ'ייב יוגורט וגזר, גזר, לבבות ארטישוק ותרד, ו ארטישוק מבושל עם תפוחי אדמה, גזר וכרישה (Anginares Politi) (מתכונים דומים).

הוראות

שים את חתיכות תפוחי האדמה בסיר, לכסות אותם לחלוטין עם מים, להוסיף קמצוץ גדול של מלח, ולהגדיר את המחבת על חום בינוני גבוה. לבשל תפוחי אדמה עד במכרז, כ -14 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מסננים ומחזירים את החלקים לסיר החם והריק שהם הורתחו בו. חום נמוך בינוני נמוך לייבש את תפוחי האדמה קצת, להיזהר לא חרוך אותם.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסר מהחום ולתת מגניב במקצת.להעביר את חתיכות תפוחי האדמה דרך ricer לתוך קערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים עוף טחון, טימין, חלמון ביצה 1, גבינה, חלב ומלח; להתמזג עם הידיים שלך עד רק בשילוב טוב (לא יתר לערבב). התערובת צריכה להיות קצת רטובה ודביקה. מה שעשוי להפוך אותם קצת יותר קשה לעבוד עם אבל עושה עבור מרקם הרבה יותר טוב כאשר cooked.In ברזל יצוק גדול או מחבת לא מקל, לחמם כוס שמן על פני חום בינוני. השתמש כדור גלידה על 1 ½ אינץ ' בקוטר כדי ליצור כדורים, להפיל אותם ישירות לתוך המחבת החמה. קציצות מטגנים, בקבוצות של 6 או 8, פונה לעתים קרובות, עד משחימים היטב כמעט מבושל דרך, על 4 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת מקל מנטה, מרוככת

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

2 כוסות שיני שום

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

הוסף עוד שמן בין קבוצות במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מעבירים למגבות נייר עם כפית מחוררת.

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

חום שנותר 2 כפות שמן במחבת צדדית גדולה או סיר כבד על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים ארטישוק מפשיר, גזר ושאלוט; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

הוסף ורמוט למחבת deglaze ולתת לו להפחית כמה.

מרכיבים שתצטרך

ורמוט

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את המרק; מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות. בזהירות להוסיף כדורי בשר ולהמשיך לבשל, בעדינות מפנה כדורי בשר באמצע הדרך, עד ירקות רכים כדורי בשר מבושלים דרך, על 10 minutes.In קערה קטנה, לטאטא יחד מיץ לימון, שאריות חלמון ביצה וקרם; בעדינות לערבב לתוך סיר עם כדורי בשר. להחזיר מרק להתבשל ומבשלים 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)