קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

קציצות עלומות ברוטב לימון

קציצות עלומות ברוטב לימון
כדורי בשר עלומים ברוטב לימון לוקח בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא חלב זה מכיל 212 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. אם יש לכם גרגירי חמי בקר, אורז, חלמונים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 30% . מתכונים דומים: עוף עלום עם רוטב לימון וטרגון , הליבוט עלום עם רוטב לימון-עשבים ושרימפס עלום עם רוטב ג'ינג'ר לימון מאייר .

הוראות

1
מערבבים בקערה פירורי לחם, ביצה, מלח וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
(צינור גדול)(צינור גדול)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים בשר בקר טחון; לערבב היטב. יוצרים 12 קציצות, בקוטר של כ-1-1/2 אינץ'; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3
בסיר מביאים 2 כוסות מים לרתיחה; מוסיפים חמין ומערבבים להמסה. זורקים בעדינות קציצות למרק. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהקציצות כבר לא ורודות; מוציאים לקערה חמה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
שלבו עמילן תירס ומים שנותרו; מערבבים לתוך מרק.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
5
להוסיף מיץ לימון; מבשלים ומערבבים עד שמסמיך. מערבבים כמות קטנה של מרק לתוך חלמונים; למזג היטב. מחזירים לסיר ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
זנים של פטריותזנים של פטריות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מגישים רוטב על קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על