קראנץ עוגת תפוחים למעלה

Name: קראנץ עוגת תפוחים למעלה
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 828 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קלופים, קצוצים בישול תפוחים; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) טעם מייפל לפי הטעם; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) חמאה, בטמפרטורת החדר; 2 (חוֹרֶף) חמאה, חתוכה לחתיכות קטנות; 12 (חוֹרֶף) חמאה, (1 1/2 מקלות) קר וקבוע; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) קמח לכל מטרה; 591 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה; 3 (חוֹרֶף) קמח לכל מטרה; 3 (חוֹרֶף) סוכר לבן מגורען; 1 1 קילו קישואים, קינמון טחון; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עד 1/2 כוס מים קרח; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד; 0 (יכול להיות או להרחיק) מלח משובח; 1 דאש 2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ליקוריץ צהוב וירוק; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) ליקוריץ צהוב וירוק; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קיצור ירקות, קר

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-50 דקות. אם יש לכם מלח, קמח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת תפוחים לחמניות קינמון, חטיפי עוגת חמאת תפוחים, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 425 מעלות F. קו מחבת פאי 9 אינץ ' עם חצי בצק.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

למסיבות

מערבבים את הסוכר, קמח, קינמון, ומלח בקערה. מערבבים את התפוחים, רסק תפוחים, ומיץ לימון. כפית את תערובת התפוחים למחבת עוגה ונקודה עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד

טעם מייפל לפי הטעם

תפוח נוסף אופציונלי

לשימור,

1/4 פאונד פטריות מורל

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

לסובב חבלי ליקריץ

מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח בקערה. באמצעות מזלג, לחתוך חמאה עד התערובת מתפוררת.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד פטריות מורל

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מפזרים מעל קרום.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים

אופים במשך 10 דקות, ואז להפחית את החום ל 350 מעלות F ולהמשיך לאפות במשך כ 45 דקות, או עד קרום ציפוי הם חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

בקערת ערבוב גדולה, לנפות יחד את הקמח, מלח וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

הוסף את קיצור לשבור אותו עם הידיים שלך כמו שאתה מתחיל מעיל את כל זה עם הקמח.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

מוסיף את קוביות חמאה קרות ולעבוד אותו לתוך הקמח עם הידיים או חותך מאפה. לעבוד את זה מהר, כך החמאה לא מקבל רך מדי, עד התערובת מתפוררת, כמו קמח תירס גס מאוד.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

1/4 פאונד פטריות מורל

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

מוסיפים את מי הקרח, קצת בכל פעם, עד שהתערובת מתאחדת ויוצרת בצק. להביא את הבצק יחד לכדור. כשזה מגיע יחד להפסיק לעבוד אותו אחרת הבצק יקבל מעל עבד וקשה. מחלקים את הבצק לשניים ולשטח אותו מעט כדי ליצור צורה דיסק. עוטפים כל דיסק בפלסטיק ומקררים במקרר לפחות 2 שעות. על משטח מקומח לגלגל כל דיסק החוצה למעגל 10 עד 11 אינץ 'לעשות פאי 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי