קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

קרם לימון ממולא פרנץ ' טוסט עם צילינדר Streusel ואוכמניות טריות

קרם לימון ממולא פרנץ ' טוסט עם צילינדר Streusel ואוכמניות טריות
קרם לימון ממולא טוסט צרפתי עם צילינדר Streusel אוכמניות טרי דורש מסביב 1 שעה ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ארוחת הבוקר הזאת 597 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. . מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו וניל, אבקת סוכר, לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: לחם מטוגן ממולא בריבת תות טרי ואוכמניות, גבינת שמנת-ממולא לימון פרנץ ' טוסט עם תותים, ו טוסט צרפתי קרואסון עם אוכמניות וגבינת שמנת (יום שני ללא בשר).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. משמנים קלות צלחת אפייה מלבנית 3 ליטר; להפריש. בקערה גדולה לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה. מקציפים באבקת סוכר ווניל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הוסף מילוי עוגה; לנצח עד בשילוב טוב. בקערה גדולה להקציף יחד ביצים וחלב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
לקצץ מסתיים את הלחם הצרפתי ולהשליך או לשמור לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
4
חותכים כיכר לתוך 16 פרוסות. סדר חצי הפרוסות בתבנית אפייה מוכנה, פרוסות חופפות במידת הצורך. באופן שווה לשפוך על 1/2 של תערובת הביצה (כ 1 3/4 כוסות). מילוי כפית לימון על פרוסות לחם בצלחת, מתפשט באופן שווה. למעלה עם פרוסות לחם שנותרו. המנה תהיה מלאה מאוד. לאט לאט יוצקים את תערובת הביצים הנותרת באופן שווה על פרוסות לחם בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
בקערה בינונית מערבבים שיבולת שועל, סוכר חום, קינמון ומלח. באמצעות בלנדר מאפה, לחתוך חמאה עד התערובת מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מפזרים תערובת שיבולת שועל על פרוסות לחם בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
7
אופים, חשוף, במשך 40 עד 45 דקות או עד שנקבע במרכז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לעמוד על מתלה חוט במשך 20 עד 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
מגישים עם פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים