קרמל קרם פרש

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? קרמל קרם Fraîche יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 780 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 55 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם קרם fraîche, סוכר, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פודינג לחם חמאה עם קרם פרש קרמל, פודינג אורז קרמל עם חמאה חומה וקרם פרש, ו בננה קרמל מלוחה עם קרם fraîche גלידה.

הוראות

במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום בינוני, מערבבים סוכר ומים כוס 1 עד הסוכר הוא מומס. להגדיל את החום גבוה ומרתיחים מבלי לערבב עד התערובת היא צבע קרמל עמוק, 12 עד 20 דקות. כאשר הסוכר מתחיל חום סביב קצוות מחבת, מערבולת בעדינות כדי להבטיח כי תערובת caramelizes באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

צבע קרמל

ליקוריץ צהוב וירוק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר מהחום ומיד להוסיף 1 כוס קרם (תערובת עשויה להתיז); לטאטא עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

יוצקים לתוך קערה גדולה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, על 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בקערה, עם מיקסר על מהירות גבוהה, לנצח את הנותרים 1 כוס קרם ואת frache crme (ראה הערות) עד התערובת מחזיקה פסגות בינוניות רכות. מערבבים על תערובת כוס 1 לתוך קרמל עד לא פסים לבנים להישאר. מקפלים בעדינות את תערובת הקרם הנותרת לקרמל. כאשר משולבים לחלוטין, להקציף בעדינות כדי לעבות עקביות להפיץ, במידת הצורך. השתמש מיד, או לכסות להירגע עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי