קרנה אסאדה

זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל דרום אמריקאי. אם יש לכם סטייקים חצאית, שמן זית, אורגנווקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Carne Asada, Carne Asada, ו Carne Asada.

הוראות

קרן אסדה הוא לעתים קרובות סטייק דק מאוד, צרוב במהירות במחבת חמה. עבור הגריל, להשתמש סטייקים כי הם בערך 1/2 אינץ ' עבה. בקערה קטנה, מערבבים יחד את כל המרכיבים למעט סטייקים.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מניחים סטייקים בשקית פלסטיק גלון sealable.

מרכיבים שתצטרך

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

יוצקים מרינדה על בשר; שקית חותם. להכניס למקרר 8 שעות או לילה; להפוך את התיק לפחות פעם אחת במהלך זמן marinating. כדי לבשל, סטייקים גריל על חום גבוה ישיר עד עשה לפי הצורך. תיפטר מכל המרינדה שנותרה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט