קושימומחה
מוכן ב37 דק.
מנות25
ציון בריאות3
מגזין

קרקרים טבעונים ונטולי גלוטן

קרקרים טבעונים ונטולי גלוטן
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? קרקרים טבעונים וללא גלוטן גרהם יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אגוז מוסקט, חלב שקדים, גרגר מלח ים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. נסו קרקרים גרהם [ללא גלוטן & גרסה טבעונית], קרקרים ללא גלוטן גרהם, ו קרקרים גרהם (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה גדולה עם קלף paper.In קערה קטנה, לטאטא יחד את כל החומרים הרטובים.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים את גרגרי כוסמת שיבולת שועל התגלגל לתוך בלנדר במהירות גבוהה להתמזג גבוה עד קמח בסדר forms.In קערה גדולה, לטאטא יחד את החומרים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת
כוסמתכוסמת
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים היטב עם כפית עד שהיא מגיעה יחד ולא נותרו כתמים יבשים של קמח.טופס את הבצק לתוך 2-3 כדורים ומניחים אחד בכל פעם על מחצלת מקומטת קל. קמח קל מערוך (במידת הצורך) ומתחיל לגלגל את הבצק עד שיש לך מלבן בעובי של 1/8 אינץ'. הבצק יישבר קצת, אבל זה נורמלי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
4
חותכים את הקרקרים לצורות לבחירתך באמצעות חותכי עוגיות, פורס פיצה / מבצעה מאפה, או סכין כדי לחתוך את הצורות שאתה רוצה. השתמשתי חותך מרובע 2 אינץ ' עם קצה משופע.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מניחים כל חתיכה על תבנית האפייה, משאיר 1/2 אינץ ' בין כל אחד. לתקוע כמה חורים מזלג לתוך כל קרקר. חזור עם הבצק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים במשך 10 דקות ולאחר מכן להסיר מהתנור בזהירות להפוך כל קרקר עם מרית. לסובב את המחבת ולחזור לתנור במשך 6-7 דקות יותר, עד הזהב. בזהירות, להעביר קרקרים למתלה קירור במשך 15 דקות.אחסן קרקרים בצנצנת זכוכית או במיכל על הדלפק או לעטוף להקפיא מאוחר יותר. 
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות