קשיו פולבורונס של קיר רודריגז
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Kir רודריגז של קשיו Polvorones. מתאים ל-40 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קשיו, סוכר ממתקים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: טאקו העוף של אמא של ריקו רודריגז, סלט כרוב הדבש של פול רודריגז, ו בשר חזיר צלוי Tenderloin a La רודריגז עם זיגוג גויאבה וכתום-Habanero Mojo.
הוראות
מחממים את התנור ל 149°. קו שני מחבתות חצי גיליון עם נייר קלף.
מורחים את קשיו בשכבה אחת על אחד המחבתות מוכן.
אופים במשך 6 עד 8 דקות, או עד האגוזים מעט השחמה וריחני. מגניב לגמרי על המחבת. טוחנים את האגוזים המקוררים עם כשליש מהסוכר במעבד מזון. הגדר את המחבת מוכנה בצד עד שהגיע הזמן לאפות את העוגיות.
בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, שמנת החמאה, מלח, ואת הסוכר שנותר עד אור מאוד ורך.
מוסיפים את קשיו הקרקע וקמח, ומערבבים היטב עד שהבצק מתאסף לכדור. עם מרית סיליקון, לגרד את הקערה מספר פעמים כדי להבטיח ערבוב יסודי.
מגלגלים את הבצק ביד לתוך כדורים קטנים, בקוטר של כ 1 אינץ', ומניחים על המחבתות מוכנות.
אופים את העוגיות במשך 15 עד 20 דקות, או עד השחמה סביב הקצוות.
תן להם להתקרר לחלוטין על מדפים תיל.
מגלגלים את העוגיות בסוכר של ממתקים. ייתכן שיהיה עליך לעקוב אחר אותם רק לפני ההגשה.