תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קיץ ירקות ראגו עם רוטב קארי אקזוטי. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 647 קלוריות. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . מתכון זה אופייני למטבח ההודי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, מיץ גזר, חצילים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב תפוח סבתא סמית ' אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל תפוח פריך עם חמאת בוטנים גרנולה + סוג גרנולה בגידה כקינוח. מתכונים דומים: קיץ ירקות ראגו , שליו עם שעועית מתוקה שיבולת שועל ו ראגו ירקות קיץ, ו סטייק סינטה בגריל עם ראגו ירקות קיץ וצ'יפס סטייק.
הוראות
1
חום 1 כף שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
Addonion, גזר, עשב לימון, וג ' ינג ' ר; sautéuntil מעט מתרכך אבל לא חום, about5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר ג
גב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מוסיפים תפוח ואבקת קארי;sauté עד ירקות רכים, על 8minutes.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
להוסיף הנותרים 2 כפות שמן, ואז קמח ומערבבים 1 עד 2 דקות. סיום לימודים במיץ גזר; להביא לרתיחה, להקציףבלבד. להפחית את החום בינוני נמוך;ומבשלים שנחשפו עד הרוטב הוא slightlythickened ו מופחת נדיב 2 1/2 כוסות, על 20 דקות. זן רוטב דרך finestrainer להגדיר מעל קערה, לחיצה על מוצקים כדילפענח כמה שיותר נוזל ככל האפשר; discardsolids במסננת. מתבלים לפי הטעם עםמלח ופלפל טחון טרי. לעשות קדימה: רוטב קארי יכול להתבצע 1 יום קדימה. קר-רוח. כיסוי; צמרמורת. לחמם מחדש לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
מורחים סקווש בשכבה זוגית על גדולהאפייה המוגדלת. צלי עד חצילים squashand הם זהב רך קל, מפנה מדי פעם, על 25 דקות עבור סקווש ו 40 דקות עבור חצילים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
20 עד 25 עלי תרד שלמים
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
7
הסר גיליונות אפייה עם צמחיםמתנור ולהניח בצד. מלא קערה גדולה עם מים וקרח. מבשלים שעועית גדולהרבה מים מלוחים רותחים עד רק פריך במכרז, 2 עד 4 דקות, בהתאם לגודל שלפיאנס. באמצעות מלקחיים, להעביר שעועית למי קרח bowlof להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
תוספות, אופציונלי
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
ניקוז. לשמור מים boiling באותו סיר; להוסיף תירס. מבשלים untilcorn הוא רק רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
9
דריינקורן. מגניב במקצת.
10
חותכים גרעינים את קלחי תירס; להיפטר קלחי תירס. לעשות קדימה: Vegetablescan להתבצע 4 שעות קדימה.
11
שלב allvegetables על גיליון אפייה גדול rimmed.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
12
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
13
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
מערבבים garbanzobeans לירקות; אופים עד מחוםבאמצע, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
מערבבים ירקות חמים ו currysauce חם בקערה גדולה. מתבלים לפי הטעם עםזלת ופלפל. מערבבים בארוגולה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
חזה עוף רוטיסרי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Pratsch גרונר אורגני Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.