רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה
מתכון רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ורוטב לימון-רכיכה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 45 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 111 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם חלב קוקוס, מיץ לימון, שאלוט תאילנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: לובסטר במרק Lemongrass עם שיטאקי Truffled Flans, רביולי לובסטר עם רוטב שמנת סרטנים, ו רביולי לובסטר עם רוטב וודקה עגבניות קל.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Brancaia קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
![Brancaia Chiant Classico Riserva]()
Brancaia Chiant Classico Riserva
זה קיאנטי Classico Riserva מראה ניחוחות פירות טרופיים ושחורים, עם הערות של אגוז ושקד על החיך. היין בעל הגפן הסנג ' ובזי המשובח ביותר מבין שניים מכרמי האחוזה שלנו, אחוזת ברנקאיה וכרם פופי, בעל צבע אדום-אודם צפוף וגימור ארומטי וארוך.תערובת: 80% סנג ' ובזה, 20% מרלו