מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות94
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספות
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר
מתכונים קשורים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
מגזין

רביולי עם רוטב עגבניות שמנת

רביולי עם רוטב עגבניות שמנת
אם יש לכם רביולי תרד, מלח ופלפל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו רביולי עוף ברוטב עגבניות שמנת, רביולי סרטן ברוטב עגבניות שמנת, ו רביולי עם רוטב עגבניות ובזיליקום קרמי מיובש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים על 1/4 כוס שמן זית למים כדי לעזור למנוע פסטה דבק.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פסטהפסטה
מיםמים
3
מוסיפים את הרביולי ומבשלים עד אל דנטה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
4
מסננים את רביולי, הזמנה 1/2 כוס מי הבישול. זרוק את הרביולי עם שאר השמן למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
5
בינתיים, להביא את רוטב מרינרה לרתיחה בסיר בינוני מעל חום בינוני, לטאטא לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
לטאטא את הריקוטה ומספיק מי בישול שמורים כדי לדלל את הרוטב כדי עקביות הרצוי. עבור רוטב סמיך יותר, להשתמש פחות מים פסטה; עבור רוטב דק יותר, להוסיף יותר מים. החזר את הרוטב לרתיחה. מתבלים את הרוטב לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיםמים
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
כפית 3 כפות של רוטב על החלק התחתון של כל אחד 6 קערות. סדר את הרביולי על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
טפטף את הרוטב הנותר על הרביולי.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
רוטברוטב
9
מפזרים את הפרמזן ואת הבזיליקום, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
באזיל!באזיל!

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
קבבס
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון