רגל הודו מעושנת וסלט שעועית ירוקה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 210 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם שעועית ירוקה, שום, עגבניות מיובשות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס, הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס, ו קציצות הודו פריך עם סלט שעועית ירוקה.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני ומוסיפים את שעועית ירוקה. Blanch עד ירוק בהיר, על 3 דקות, ואז להעביר לאמבט קרח. לחמם את החמאה ואת השמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
חמאה
מים
קרח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
סיר
2
מוסיפים את הבצל והשום, קמצוץ מלח ופלפל ומבשלים עד שהם מתרככים אבל אין להם צבע.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שום
בצל
3
מוסיפים את הפלפל למחבת וממשיכים לטגן עוד 2 דקות. מסננים את השעועית הירוקה ומייבשים אותה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
פלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את השעועית, העגבניות, טורקיה ומיץ לימון ומערבבים עד שכל המרכיבים משולבים באופן שווה וחמים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
עגבנייה
טורקיה כולה
שעועית
5
מעבירים לקערה הגשה, למעלה עם צנוברים קלויים ומגישים.