קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

רגל הודו מעושנת וסלט שעועית ירוקה

רגל הודו מעושנת וסלט שעועית ירוקה
רגל הודו מעושנת וסלט שעועית ירוקה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 210 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם שעועית ירוקה, שום, עגבניות מיובשות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס, הודו מעושן, שעועית שחורה, פלפל וסלט תירס, ו קציצות הודו פריך עם סלט שעועית ירוקה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני ומוסיפים את שעועית ירוקה. Blanch עד ירוק בהיר, על 3 דקות, ואז להעביר לאמבט קרח. לחמם את החמאה ואת השמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
חמאהחמאה
מיםמים
קרחקרח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
2
מוסיפים את הבצל והשום, קמצוץ מלח ופלפל ומבשלים עד שהם מתרככים אבל אין להם צבע.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
בצלבצל
3
מוסיפים את הפלפל למחבת וממשיכים לטגן עוד 2 דקות. מסננים את השעועית הירוקה ומייבשים אותה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את השעועית, העגבניות, טורקיה ומיץ לימון ומערבבים עד שכל המרכיבים משולבים באופן שווה וחמים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עגבנייהעגבנייה
טורקיה כולהטורקיה כולה
שעועיתשעועית
5
מעבירים לקערה הגשה, למעלה עם צנוברים קלויים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה