רגל כבש פרפרית
רגל טלה Butterflied עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 74 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 628 קלוריות. גשו לסופר וקנו קורנית, שום, רגל טלה במשקל 4 פאונד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: רגל טלה Butterflied, רגל טלה בגריל Butterflied, ו רגל טלה בגריל Butterflied.
הוראות
טפיחה רגל של כבש יבש עם מגבת נייר ומניח בשקית גדולה Ziploc.
מערבבים שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, אנשובי, שמן זית וקמצוץ מלח ופלפל שחור סדוק בקערה ומערבבים היטב לשלב.
יוצקים תערובת על כבש בשקית ניילון אטומה; עבודה מרינדה סביב רגל כבש בשקית כך שהוא נכנס לכל הפינות והסדקים.
מניחים במקרר ולתת לשבת לילה.
הסר רגל של כבש מן התיק ומניח על מתלה במחבת צלייה גדולה. צולים במשך 30 דקות או עד שה מגיע לטמפרטורה הרצויה (135° לנדירה, ו 140-145° לנדירה בינונית-בינונית).
מגישים עם תפוחי אדמה קלויים ואספרגוס ויין אדום בהיר.