קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

רוטב: איולי

רוטב: איולי
Sauced: איולי נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 58 גרם של שומן, וסך הכל 525 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-135 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שמן זית, חרדל דיז'ון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו איולי עשבי תיבול טריים עם ירקות אביביים / Le Grand Aïoli, Sauced: Hollandaise, ו דגים רטובים (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מרגמה ועלי, לעבוד שום ומלח לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
בקערה בינונית, להקציף יחד רסק שום, חלמונים, מיץ לימון וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לטאטא כל הזמן, להתחיל להוסיף קנולה ושמן זית כתית נוספת בזרם איטי, יציב עד כל השמן משמש רוטב עבה. השתמש באופן מיידי או לאחסן במיכל הדוק אוויר במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות