קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

רוטב: איולי

רוטב: איולי
Sauced: איולי נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 58 גרם של שומן, וסך הכל 525 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-135 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שמן זית, חרדל דיז'ון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו איולי עשבי תיבול טריים עם ירקות אביביים / Le Grand Aïoli, Sauced: Hollandaise, ו דגים רטובים (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מרגמה ועלי, לעבוד שום ומלח לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
בקערה בינונית, להקציף יחד רסק שום, חלמונים, מיץ לימון וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לטאטא כל הזמן, להתחיל להוסיף קנולה ושמן זית כתית נוספת בזרם איטי, יציב עד כל השמן משמש רוטב עבה. השתמש באופן מיידי או לאחסן במיכל הדוק אוויר במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות