קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

רוטב ביוארנייז ללא חמאה של השף ג'ון

רוטב ביוארנייז ללא חמאה של השף ג'ון
רוטב ב 'ארנייז ללא חמאה של השף ג' ון יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 4 . מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מלח, חרדל דיז'ון טרגון, חומץ טרגון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 16%, המנה הזו די גרועה. נסו רוטב צ'ימיצ' ורי של השף ג'ון, הרוטב הלבן של השף ג'ון, ו פאי הרועים של השף ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הקציפו חלמונים, פלפל שחור, חרדל דיז ' ון טרגון, חומץ טרגון, מים ומלח בקערת ערבוב מתכתית או בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ טרגוןחומץ טרגון
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים על אש נמוכה ומקציפים עד שהתערובת מקציפה, גושים קטנים של אדים מופיעים מהרוטב, והרוטב חם וסמיך, 1 עד 2 דקות. להעלות ולהוריד את המחבת על החום כדי להגדיל או להפחית את החום.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוציאים מהחום ומציפים עוד כמה שניות כדי להפוך את הרוטב מעט רכה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מגישים מיד.