רוטב ביוארנייז ללא חמאה של השף ג'ון

רוטב ב 'ארנייז ללא חמאה של השף ג' ון יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 4 . מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מלח, חרדל דיז'ון טרגון, חומץ טרגון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 16%, המנה הזו די גרועה. נסו רוטב צ'ימיצ' ורי של השף ג'ון, הרוטב הלבן של השף ג'ון, ו פאי הרועים של השף ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

הקציפו חלמונים, פלפל שחור, חרדל דיז ' ון טרגון, חומץ טרגון, מים ומלח בקערת ערבוב מתכתית או בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

חומץ טרגון

רגל טלה, מעצם

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כמו לינדט, לתלתלי שוקולד

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מניחים על אש נמוכה ומקציפים עד שהתערובת מקציפה, גושים קטנים של אדים מופיעים מהרוטב, והרוטב חם וסמיך, 1 עד 2 דקות. להעלות ולהוריד את המחבת על החום כדי להגדיל או להפחית את החום.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק