רוטב חמוציות
רוטב חמוציות יכול להיות בדיוק מה שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 3 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי חמוציות, סוכר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמוציות בתוספת להתענג, רוטב חמוציות, ו חמוציות-תאנה מתענגת (מתכונים דומים).
הוראות
לקלף 1 כתום לחתוך את גרידת (חלק כתום בלבד) לתוך ג ' וליאן דק מאוד, דק ככל האפשר; להפריש. לסחוט את שני התפוזים עבור מיץ; להפריש.
מערבבים סוכר ומיץ לימון במחבת קטנה.
לחמם לאט ולהמשיך לבשל עד הסוכר מתחיל לקרמל. במידת הצורך, לשטוף את הצדדים של המחבת על ידי צחצוח עם קצת מים כדי לשמור על הסוכר לשרוף.
כאשר הסוכר הוא בצבע קרמל, מוסיפים את ג ' ינג ' ר julienned וגלידת תפוזים. מבשלים בערך 1 דקה, ואז מוסיפים את החמוציות, מיץ תפוזים ופלפל. המשך לבשל על חום בינוני-גבוה, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ 5 דקות או עד חמוציות שבורים מעט אבל לא רגשני (חמוציות קפוא ייקח בערך 7 דקות).
הודפס שוב באישור הבישול של ג 'ספר וייט מניו אינגלנד על ידי ג' ספר וייט. ©1998 ספרי ביסקוויט