מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
בלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםסופרבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
סיבוב 2: תפוחי אדמה מגורדים
מתכונים קשורים
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
רוטב מושלם
רליש חמוציות פירותי
בקר מתובל ברוטב שום
מגזין

רוטב טבילה אסייתי מתוק וחריף עם לחם שטוח שומשום-בצל ירוק ושרימפס

רוטב טבילה אסייתי מתוק וחריף עם לחם שטוח שומשום-בצל ירוק ושרימפס
צריך הר ד ' אובר ללא חלב ופסקטרי? רוטב טבילה אסייתי מתוק וחריף עם לחם שטוח שומשום-בצל ירוק ושרימפס יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 17 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 274 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן קנולן, בצק פיצה, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 25%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו שרימפס קוקוס עם רוטב טבילה מתוק ומתובל, שרימפס ג'ינג'ר עם רוטב טבילה תאילנדי מתוק-חריף, ו שרימפס ומנגו לחמניות קיץ עם רוטב טבילה מתוק ומתובל עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מערבבים יחד את רוטב הצ 'ילי, רוטב הסויה, החומץ, פלפל הצ' ילי הטחון, 2 כפיות משמן השומשום ו -1 כף מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים לקערת הגשה קטנה ומעליהם פלפל הצ ' ילי הפרוס. מניחים בצד כדי לתת לטעמים להתמזג תוך כדי הכנת הלחם השטוח.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
לחם שטוחלחם שטוח
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים מחבת טפלון בינונית על אש בינונית ומוסיפים את השומשום. מבשלים, תוך ערבוב, עד קלוי, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
יוצקים לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים לקערה את הבצל הירוק ואת 1 כפית שמן השומשום שנותרה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עד שהוא בעובי של כ-1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מפזרים את תערובת הבצל הירוק והמלח ומקפלים לשניים כמו ספר. לחץ על החצאים יחד עם האצבעות ואז מרדד את הבצק שוב עד שהוא בעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
חותכים את הבצק ל -6 חלקים שווים. למתוח ולגלגל כל חתיכה עד דק מאוד, צובט את הקצוות יחד כדי לשמור על מילוי נשפך החוצה. אתה אמור להיות מסוגל לראות את המילוי דרך הבצק כשהוא דק מספיק והחתיכות צריכות להיות בקוטר של 7 עד 8 אינץ', אם כי הן לא צריכות להיות עגולות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מחממים 1/2 כף משמן הקנולה על אש בינונית-גבוהה באותה מחבת בה השומשום מבושל. כשהוא חם מאוד, מוסיפים חתיכת בצק ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהוא תופח ומבושל ויש בו כמה כתמים חרוכים, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מעבירים לקרש חיתוך וחוזרים על הפעולה עם שאר חלקי הבצק, מוסיפים עוד שמן קנולה לפי הצורך כדי לצפות מעט את תחתית המחבת ולהפחית את האש אם הבצק מתחיל להישרף לפני שהוא מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
חותכים את הלחמים השטוחים לחתיכות ומגישים עם המטבל והשרימפס המבושל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסייתי בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הדג הכחול ריזלינג המתוק עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
דג כחול ריזלינג מתוק
דג כחול ריזלינג מתוק
זהב חיוור. בושם מפתה של משמש טרי, אפרסקים ואננס בשל. מתיקות פירותית בעלת מבנה גוף מלא וחומציות מרעננת. משלים רכיכות, מולים, מטבח בהשראת אסיה וגבינות עדינות.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב