קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות17
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב יין עוף

רוטב יין עוף
רוטב יין עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון דל פחמימות, יש 558 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לכם גבינת צ'דר, אבקת שום, חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השקדים רסיסים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד Ganache אבוקדו כקינוח. . נסו עוף ברוטב יין, עוף ברוטב יין, ו עוף חנוק ברוטב יין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את העוף בסיר ומוסיפים מים לכיסוי. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך, כיסוי, ומבשלים עד חתיכות העוף כבר לא ורוד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים את הפטריות; מבשלים ומערבבים עד הפטריות הם משחימים קלות ושחררו את הנוזל שלהם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את חתיכות העוף בתבנית אפייה מוכנה ומוסיפים את הפטריות המוקפצות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
בסיר קטן על חום בינוני, לשלב ולחמם את המרק, חלב, גבינת צ ' דר ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
הסר מהחום ולהוסיף את היין הלבן ומיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
7
יוצקים תערובת על העוף והפטריות. למעלה עם שקדים חתוכים וגבינת פרמזן מגוררת ואופים בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות