קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות12
ציון בריאות16
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
רוטב לחם התירס הטוב ביותר
אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 27%, וזה לא כל כך סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: רוטב לחם תירס עוף, רוטב לחם תירס עוף, ו פקאן-רוטב לחם תירס.
הוראות
1
בסיר גדול מביאים לרתיחה מים וג ' יבלטים. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2
בינתיים, בקערה גדולה, שלבו את הקמח, קמח התירס, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![קיצור טבעי]()
קיצור טבעי![תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)]()
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)![גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)]()
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
קיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות3
שלב את הביצה, החלב והשמן; מערבבים לחומרים יבשים רק עד שהם לחים.
מרכיבים שתצטרך![תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)]()
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי5
אופים בחום של 400 אטומים למשך 18-20 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו![מסטיק מנטה]()
מסטיק מנטה![כתום M&m מעט אפייה]()
כתום M&m מעט אפייה![צ'דר דל שומן]()
צ'דר דל שומן
מסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייה
צ'דר דל שומן6
חותכים לחם תירס ל-1/2 אינץ'. קוביות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה7
מרק זן, להשליך טפלי עוף. הניחו מרק בצד; מצננים מעט. במחבת גדולה הקפיצו את הסלרי, הבצל והפקאן בחמאה עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![יכול ציפוי קוקוס-פקאן]()
יכול ציפוי קוקוס-פקאן![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
יכול ציפוי קוקוס-פקאן
1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'8
מעבירים לקערה גדולה. מערבבים פנימה את לחם התירס, הלחם הקוביות, הביצים, התבלינים ומספיק המרק השמור כדי להגיע ללחות הרצויה (בערך 1-1/2 כוסות). שמור את המרק שנותר לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך![צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה]()
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים1-1/2 כוס מרק עוףתערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
רוטב חם שמן שומשוםציוד
מרכיבים
2חתיכות טופי הית' בר![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה1בצל צהוב בינוני, קצוץ![לחם רך בקוביות (קוביות 1/2 אינץ')]()
לחם רך בקוביות (קוביות 1/2 אינץ')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חמאה, קוביות]()
חמאה, קוביות2(מקיט, היקורי או אלמון)![צלעות סלרי, קצוצות דק]()
צלעות סלרי, קצוצות דק1![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה2![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)]()
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פקאנים קצוצים]()
פקאנים קצוצים1חתיכות טופי הית' בר![רוטב טבסקו מקומט]()
רוטב טבסקו מקומט2חתיכות טופי הית' בר![1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ]()
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)]()
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)]()
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)12שרימפס וורידים![קציצות הודו]()
קציצות הודו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
1 1/3 כוס מולסה1בצל צהוב בינוני, קצוץ
לחם רך בקוביות (קוביות 1/2 אינץ')2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חמאה, קוביות2(מקיט, היקורי או אלמון)
צלעות סלרי, קצוצות דק1
תערובת עוגה טבעית באריזה2ביצים, מכות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פקאנים קצוצים1חתיכות טופי הית' בר
רוטב טבסקו מקומט2חתיכות טופי הית' בר
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)12שרימפס וורידים
קציצות הודו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח תירס צהוביין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לדרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל על האש. ווינגוט שניידר נידרהאוזר הרמנשולה ריזלינג טרוקן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
