קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

רוטב פיצה

רוטב פיצה
שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל ים תיכוני. נסו להכין רוטב לפיצה בבית. מתכון צמחוני זה, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ולקטו-אובו, מתאים ל-6 מנות . לרוטב הזה יש 101 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש בצל, ציר עוף, עלי בזיליקום ועלי בזיליקום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -45 דקות . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 78% . מתכונים דומים: רוטב ז'וג (הידוע גם כרוטב שוג) - רוטב כוסברה מזרח תיכוני חריף , פיטאטה - פיצה פריטאטה , ופיצה אלואט® בייבי ברי® עם פלפלים מקורמלים ובצל .

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הוסיפו כף או שתיים של שמן זית למחבת חמה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את השום והבצל הקצוץ וערבבו. בשלו עד שהבצל רך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
מוסיפים את ציר העוף, תוך כדי ערבוב עד שהנוזלים מצטמצמים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
4
מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם וקורט סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם1/2 כוס פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
6
מוסיפים את האורגנו והבזיליקום המיובשים. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות