קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות18
ציון בריאות7
מגזין

רוטב צ'ילי

רוטב צ'ילי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין רוטב צ'ילי בבית. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 18 ומחירו 1.06 $ למנה . מנה אחת מכילה 103 קלוריות , 2 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הסופרבול . זה עובד היטב בתור מזנון די זול. גשו לסופר וקנו עגבניות, פלפלים, פלפל סרנו ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 46% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רוטב ז'וג (המכונה גם רוטב שוג) - רוטב כוסברה מזרח תיכוני חריף ,עוף וברוקולי אסיאתי עם רוטב שום צ'ילי ושרימפס פריך פנקו עם שמנת חמוצה ורוטב שום צ'ילי .

הוראות

1
בסיר ציר מערבבים את העגבניות, הבצל, הפלפלים, הסוכר והמלח; מבשלים, ללא מכסה, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מניחים את תבליני הכבישה, זרעי הסלרי וזרעי החרדל על בד גבינה בעובי כפול; העלה פינות בד וקושר בחוט כדי ליצור שקית; להוסיף לתערובת העגבניות. מבשלים במשך 45 דקות או עד שהוא סמיך מאוד, תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
3
הוסף חומץ; מבשלים לסמיכות הרצויה. לזרוק שקית תבלינים. מצקת בזהירות את התערובת החמה לתוך צנצנות ליטר חמות, ומשאירה 1/2 אינץ'. מרווח ראש. התאם מכסים. מעבדים במשך 15 דקות בקופסת מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת