קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות18
ציון בריאות7
מגזין

רוטב צ'ילי

רוטב צ'ילי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין רוטב צ'ילי בבית. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 18 ומחירו 1.06 $ למנה . מנה אחת מכילה 103 קלוריות , 2 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הסופרבול . זה עובד היטב בתור מזנון די זול. גשו לסופר וקנו עגבניות, פלפלים, פלפל סרנו ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 46% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רוטב ז'וג (המכונה גם רוטב שוג) - רוטב כוסברה מזרח תיכוני חריף ,עוף וברוקולי אסיאתי עם רוטב שום צ'ילי ושרימפס פריך פנקו עם שמנת חמוצה ורוטב שום צ'ילי .

הוראות

1
בסיר ציר מערבבים את העגבניות, הבצל, הפלפלים, הסוכר והמלח; מבשלים, ללא מכסה, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מניחים את תבליני הכבישה, זרעי הסלרי וזרעי החרדל על בד גבינה בעובי כפול; העלה פינות בד וקושר בחוט כדי ליצור שקית; להוסיף לתערובת העגבניות. מבשלים במשך 45 דקות או עד שהוא סמיך מאוד, תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
3
הוסף חומץ; מבשלים לסמיכות הרצויה. לזרוק שקית תבלינים. מצקת בזהירות את התערובת החמה לתוך צנצנות ליטר חמות, ומשאירה 1/2 אינץ'. מרווח ראש. התאם מכסים. מעבדים במשך 15 דקות בקופסת מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת