רוטב צרפתי מבושל מיושן
המתכון רוטב צרפתי מבושל מיושן מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 7 מנות. עם 60 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לך סוכר, קאיין, זרעי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו בראון דרבי רוטב צרפתי מיושן, מטבל צרפתי מבושל איטי, ו מרק בצל צרפתי מבושל לאט (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 1-1 1/2 ליטר, לערבב 1/3 כוס סוכר 1 כפית קורנפלור. מערבבים בחומץ סיידר 1/2 כוס. מערבבים מעל חום גבוה עד תערובת רותחים ומתעבה, על 2 דקות.
יוצקים לתוך בלנדר ולהוסיף 1/3 כוס בצל קצוץ, 1 שום שן קלוף, 1/4 כוס catsup, 2 כפיות ווסטרשייר, ו 1/8 כפית קאיין; מערבולת עד חלקה. עם בלנדר פועל, בהדרגה לשפוך 2/3 כוס שמן סלט. מערבבים 1/4 כפית זרע סלרי.