קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות0
מגזין

רוטב צרפתי מבושל מיושן

רוטב צרפתי מבושל מיושן
המתכון רוטב צרפתי מבושל מיושן מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 7 מנות. עם 60 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לך סוכר, קאיין, זרעי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו בראון דרבי רוטב צרפתי מיושן, מטבל צרפתי מבושל איטי, ו מרק בצל צרפתי מבושל לאט (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 1-1 1/2 ליטר, לערבב 1/3 כוס סוכר 1 כפית קורנפלור. מערבבים בחומץ סיידר 1/2 כוס. מערבבים מעל חום גבוה עד תערובת רותחים ומתעבה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים לתוך בלנדר ולהוסיף 1/3 כוס בצל קצוץ, 1 שום שן קלוף, 1/4 כוס catsup, 2 כפיות ווסטרשייר, ו 1/8 כפית קאיין; מערבולת עד חלקה. עם בלנדר פועל, בהדרגה לשפוך 2/3 כוס שמן סלט. מערבבים 1/4 כפית זרע סלרי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זרעי סלריזרעי סלרי
שמן סלטשמן סלט
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
בואו מגניב.