רוטב קוקוס ליים
רוטב קוקוס ליים יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 50 מנות. עם 63 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך שמן צמחי, גרידת ליים, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוף ברוטב בוטנים קוקוס ליים, עוף ברוטב בוטנים קוקוס ליים, ו עוגות ליים קוקוס עם ציפוי גבינת שמנת ליים קוקוס.
הוראות
באמצעות סכין חדה, לקלף את הלימונים, הסרת כל החיקוי הלבן המר. עבודה מעל קערה, לחתוך בין הממברנות כדי לשחרר את החלקים לתוך הקערה. דק קוצצים את החלקים.
מחממים את השמן בסיר גדול.
מוסיפים את אבקת קארי ומערבבים על חום נמוך עד ריחני, על 5 דקות.
מוסיפים את גרידת הליים והליים הקצוצים ומבשלים על חום גבוה בינוני עד המיצים התאדו, כ 5 דקות.
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד מומס.
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מוסיפים את חלב הקוקוס ומרתיחים על חום גבוה בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת 2 1/2 כוסות, על 15 דקות.
בואו להתקרר, ואז מתבלים במלח.
הפוך קדימה: הרוטב יכול להיות בקירור במשך 1 חודש.