רוטב Romesco יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 166 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ יין אדום, מים, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זה עובד טוב כמו רוטב זול. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו בצל ירוק בגריל ואספרגוס עם Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), רוטב רומסקו – פלפל אדום ספרדי ורוטב אגוזים (או שקדים) - צמחוני, טבעוני וללא גלוטן, ו רוטב Romesco (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 204°. קו תבנית אפייה קטנה עם לסכל.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
עגבניות צלויות במחבת עד רך ועור מתקלף בקלות, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בעוד עגבניות הוא צלייה, לחתוך צ 'ילה פתוח לאורכו וזרעים להשליך גזע, ואז לקרוע צ' ילה לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
שמן חום במחבת כבדה 8 עד 10 אינץ 'על חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן להוסיף צ' ילה ומבשלת, ערבוב, עד ריחני צ ' ילה הופך אדום בהיר, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להעביר את צ ' ילה עם כפית מחוררת לקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים אגוזי לוז למחבת יחד עם שקדים, לחם, שום, פתיתי פלפל אדום ומבשלים, ערבוב, עד לחם ושום הם זהובים, 2 עד 3 דקות.
ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות כרמי בקר Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.