קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
רוטב רומסקו ספרדי
צריך חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ורוטב טבעוני? רוטב ספרדית Romesco יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 209 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה ... לא יקר מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. אם יש לך שמן זית כתית מעולה, לחם פריך, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. מתכונים דומים: רוטב רומסקו ספרדי מעושן, חביתה ספרדית עם רוטב רומסקו, ו ספרדית " קטשופ – - רוטב Romesco.
הוראות
1
לחם קרועים ושקדים: מחממים את התנור ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך![קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה]()
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה![1-1/2 כוסות בירה]()
1-1/2 כוסות בירה
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1-1/2 כוסות בירהציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
מחממים את שמן הזית במחבת sauté בינונית על חום בינוני-גבוה. כאשר השמן חם, לטגן את הלחם והשקדים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם פשוט מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה]()
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה![1-1/2 כוסות בירה]()
1-1/2 כוסות בירה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה1-1/2 כוסות בירה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר1
מניחים את התוכן של מחבת sauté למעבד מזון עם שאר החומרים—מלח, עגבניות, פלפלים קלויים, פפריקה מעושנת, חומץ. פירה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהשרימפס מוקפץ, קלוף1
מורחים את הרוטב על מחבת גיליון שטופה ואופים בתנור 177° במשך 10-15 דקות, או עד הקצוות מתחילים caramelize.
מרכיבים שתצטרך![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®שרימפס מוקפץ, קלוף3
כדי להשתמש ברוטב romesco, לערבב עם פסטה, שרימפס, עוף או ירקות לפני או אחרי שהם מבושלים, ממש כמו שהיית פסטו.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותעצם הודו וצוואר הודו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן1באט מומס![1 אינץ פרוסה עבה של לחם פריך, קרוע לחתיכות]()
1 אינץ פרוסה עבה של לחם פריך, קרוע לחתיכות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שקדים blanched, קצוץ או מרוסק (יכול להחליף אגוזי לוז, קלופים)]()
שקדים blanched, קצוץ או מרוסק (יכול להחליף אגוזי לוז, קלופים)5![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות מרוסקות, או עגבניות שלמות משומר (כולל מיץ) כי כבר de-seededed, או 1 פאונד עגבניות טריות כי כבר par-מבושל, עורות הוסרו, ו de-seededed]()
עגבניות מרוסקות, או עגבניות שלמות משומר (כולל מיץ) כי כבר de-seededed, או 1 פאונד עגבניות טריות כי כבר par-מבושל, עורות הוסרו, ו de-seededed227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים]()
פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים12 כפיות אבקת שום![פפריקה מעושנת (מועדפת) או פפריקה מתוקה]()
פפריקה מעושנת (מועדפת) או פפריקה מתוקה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חומץ שרי או חומץ יין אדום]()
חומץ שרי או חומץ יין אדום
1 כוס סוכר לבן1באט מומס
1 אינץ פרוסה עבה של לחם פריך, קרוע לחתיכות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שקדים blanched, קצוץ או מרוסק (יכול להחליף אגוזי לוז, קלופים)5
שיני שום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות מרוסקות, או עגבניות שלמות משומר (כולל מיץ) כי כבר de-seededed, או 1 פאונד עגבניות טריות כי כבר par-מבושל, עורות הוסרו, ו de-seededed227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים12 כפיות אבקת שום
פפריקה מעושנת (מועדפת) או פפריקה מתוקה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חומץ שרי או חומץ יין אדוםיין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
Romesco בתפריט? נסה זיווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. ה-CVNE Seleccion de Fincas Tempranillo עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
