קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב שמנת אפרורית

רוטב שמנת אפרורית
רוטב שמנת אפרורית נטול גלוטן,, קטוגני רוטב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, עוף צלוי פשוט, עשבי תיבול, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קציץ בשר עם רוטב שמנת Herbed, Spaetzle ברוטב עגבניות, ו צלעות חזיר עם רוטב שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאחר העברת העוף הצלוי ללוח חיתוך, מניחים את המחבת המכילה את הטפטוף מעל חום בינוני. מבשלים עד הנוזל מפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את היין והמרק ומבשלים, מערבבים ומגרדים את תחתית המחבת, עד שהרוטב מתעבה מעט, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
תוסיפי את הקרם.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
הסר מהחום. מסננים את הרוטב, אם תרצה. מערבבים את עשבי תיבול, מלח, ופלפל. כפית את הרוטב על העוף המגולף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף פרוסחזה עוף פרוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(או או רגיל)(או או רגיל)