רול עוף בקארי

רול עוף בקארי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי כוסברה, שמן זית, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו רולדות עוף בקארי, עוף בקארי, ו עוף בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים גיליון 1 של nori לאורכו על מחצלת במבוק, מבריק בצד למטה. מקם את הסדין על 1 אינץ ' מהצד של המחצלת הקרובה אליך. להרטיב את הידיים במים קרים ולקחת חופן של אורז סושי.

מרכיבים שתצטרך

אורז סושי

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

נורים

מניחים את האורז במרכז של nori ולהשתמש באצבעות שלך כדי להפיץ את האורז באופן שווה על פני זה. במקום הבא סלט עוף בקארי אופקית על פני הגליל. השתמש בשטיח להפשיל את הסושי, צובט וסוחט את המחצלת כדי לעצב אותו לצורת סיגר עגולה. חותכים לתוך 1 אינץ ' לחמניות עבות עם סכין חדה. הפעל לחמניות על צדיהן כך שהאורז פונה כלפי מעלה, ומגיש עם זנגביל כבוש, ווסאבי, ורוטב סויה.

מרכיבים שתצטרך

ג ' ינג ' ר כבוש

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ווסאבי

דראגי פנינה לבנות

נורים

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיף עוף וטחון עד מבושל באופן מלא דרך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר עוף מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל ושום וקמח במשך 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה. בינתיים, קוצצים את העוף דק ומחזירים אותו למחבת.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הצימוקים, כוסברה, אבקת קארי, מלח, פלפל וצנוברים. מבשלים במשך כ 10 עד 15 דקות או עד התערובת עבה.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

הסר מחום וקריר לחלוטין לפני השימוש.

מניחים את המים והמלח בסיר בגודל בינוני ומכסים אותו במכסה הדוק. מביאים את המים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים אורז, חוזרים לרתיחה מעל חום בינוני, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים. ברגע שהמים התאדו מהאורז, הסירו את המחבת מהחום. מערבבים את חומץ האורז ולתת מגניב לפני השימוש.

מרכיבים שתצטרך

חומץ אורז