קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
רולדת מקרל מעושן
המתכון מעושן מקרל רולדה יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 40 דקות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 66 גרם של שומן, וסך הכל 679 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם מיץ לימון, קנולה, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קסדייה קינוח שוקולד פטל # Choctoberfest כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: Scandi מעושן מקרל על שיפון, סלמון מעושן Roulade, ו סלמון מעושן Roulade.
הוראות
1
שים את כל הביצים והחלמונים, חרדל, וקצת מלח בקערה גדולה ומועכים אותם היטב together.To הדבק הזה, להוסיף את מיץ לימון ולאחר מכן את השמן, טיפה אחר טיפה, כאילו עושה מיונז.סיים את הרוטב על ידי הוספת עשבי תיבול קצוצים, צלפים, cornichons. תטעם ותתקן את התיבול.Roulade: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו חמאה 15 על ידי 10.25, מגש גיליון עמוק 1 אינץ ' עם נייר קלף. חמאה הנייר, אבק עם קמח, לנצל את העודף. ממיסים את החמאה בסיר קטן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![Gherkins]()
Gherkins![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Gherkins
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
תערובת עוגה טבעית באריזה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודו
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
מוסיפים את הקמח ומבשלים, ערבוב, במשך 3 דקות. בהדרגה להקציף בחלב.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות3
מעבירים לקערה גדולה ומקציפים בחלמונים, אחד בכל פעם. מתבלים במלח. מקציפים את החלבונים עד פסגות רכות טופס.מערבבים 1/2 של הלבנים לתוך תערובת חלמון לקפל בשאר. ואז לקפל את עירית ו מקרל נפנף.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![מקרל]()
מקרל![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מקרל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
יוצקים את הבלילה לתחתית המחבת מוכנה להחליק בעדינות עם מרית מתכת.
ציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוף5
מעבירים לתנור ומבשלים עד מוזהב ומוצק למגע, כ -10 דקות. כסו את ספוג הביצים עם פיסת נייר קלף מרוחה בחמאה, בצד החמאה כלפי מטה. מכסים במגבת מטבח לחה והופכים על משטח עבודה. לקלף את הנייר מלמעלה. אפשר לספוג להתקרר. תכין את המיונז. מקציפים את גבינת שמנת עד חלקה לקפל את המיונז, בצל ירוק, שמיר ומיץ לימון.כאשר הספוג הוא מגניב, להפיץ את המילוי ולהשתמש במגבת לגלגל אותו.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות]()
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
כוס חזה הודו מבושל מגורר20 עד 25 עלי תרד שלמים
ענפי שמיר טריים שנקטפו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליתערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3 M&M ירוקיםציוד
מרכיבים
1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![canola]()
canola591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלפים, מנוקזים וקצוצים]()
צלפים, מנוקזים וקצוצים1חבורה![טרי chervil, קצוץ]()
טרי chervil, קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![עירית, קצוץ]()
עירית, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![cornichons, מנוקז וקצוץ]()
cornichons, מנוקז וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות]()
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון12 כפיות אבקת שום![שמיר, קצוץ]()
שמיר, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר![חרדל יבש]()
חרדל יבש1![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה4larges![חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)]()
חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל מטרה, ועוד לאבק את המחבת]()
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק את המחבת1קבוצות![טרגון טרי, קצוץ]()
טרגון טרי, קצוץ2![חלמונים מבושלים היטב]()
חלמונים מבושלים היטב4![ביצים קשות]()
ביצים קשות13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2חתיכות טופי הית' בר![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![מקרל מעושן]()
מקרל מעושן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיונז תוצרת בית]()
מיונז תוצרת בית1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8שרימפס וורידים![מלח לפי הטעם]()
מלח לפי הטעם43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בצל ירוק, קצוץ]()
בצל ירוק, קצוץ53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב מלא, מחומם]()
חלב מלא, מחומם
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרcanola591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלפים, מנוקזים וקצוצים1חבורה
טרי chervil, קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
עירית, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
cornichons, מנוקז וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חרדל דיז'ון12 כפיות אבקת שום
שמיר, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר
חרדל יבש1
תערובת עוגה טבעית באריזה4largesחלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק את המחבת1קבוצות
טרגון טרי, קצוץ2
חלמונים מבושלים היטב4ביצים קשות13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2חתיכות טופי הית' ברשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מקרל מעושן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיונז תוצרת בית1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8שרימפס וורידיםמלח לפי הטעם43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בצל ירוק, קצוץ53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה ללא מלח2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב מלא, מחומםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
