רופה וייחה של אבואליטה
המתכון של Abuelita Ropa Viejan מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון במרכז אמריקה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 285 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. אם יש לך רוטב פסטה חלק margherita, עלי אורגנו, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: Ropa Vieja, Ropa Vieja, ו Ropa Vieja.
הוראות
עונה בריסקט עם 2 כפיות מרק טעם בשר Knorr.
שמן חום בסיר 6 ליטר או תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה חזה חום.
הסר בריסקט ולהניח בצד. מבשלים פלפלים ירוקים באותו סיר, ערבוב מדי פעם, 4 דקות או עד מכרז. מערבבים שום ומבשלים 30 שניות. מערבבים במרכיבים הנותרים.
להוסיף חזה בקר. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים מכוסה, ערבוב מדי פעם, 3-1 / 2 שעות או עד בריסקט הוא מכרז.
הסר חזה בקר וקריר מעט. גרוס בריסקט עם שני מזלגות, ואז לחזור בתערובת רוטב; חום דרך.
מגישים, אם תרצה, על אורז מבושל חם. זמן הכנה: 15 דקות(ים) זמן בישול: 45 דקות (ים)