רטובים: תות-רוטב אוכמניות
Sauced: תות-אוכמניות רוטב נטול גלוטן, וצמחוני רוטב. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך אוכמניות, חמאה, תותים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו רוטב ווסטרשייר, Sauced: רוטב Mojo, ו Sauced: רוטב מרינרה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים אוכמניות ותותים בצנצנת של בלנדר פירה עד חלקה.
מניחים מסננת רשת בסדר על גבי מחבת רוטב קטן תערובת ברי מסננת למחבת.
מוסיפים סוכר, מיץ לימון ומלח למחבת עם מיץ פירות יער ולטפטף יחד על חום גבוה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד התערובת מתעבה מעט, על 5 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בחמאה ווניל.
תן לרוטב לשבת עד שהוא מגיע לטמפרטורת החדר ואז לשרת או למקם במיכל אטום ולאחסן במקרר.