מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט אטריות חריף גרמני
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
פלאן קוקוס
עוף איטלקי חנוק
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין

רטטוי טלה

רטטוי טלה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו רטטוי טלה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 16 גרם חלבון, 27 גרם שומן ובסך הכל 437 קלוריות. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.97 דולר למנה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו קישואים, פטריות, עגבניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל ים תיכוני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-50 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 50%, וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ראגו רטטוי טלה, ראגו רטטוי טלה, ורטטוי בסגנון הודי עם קציצות טלה.

הוראות

1
מניחים את חבילת תיבול האורז בצד. במחבת גדולה, מקפיצים את תערובת האורז בחמאה עד להשחמה. מערבבים פנימה מים ותכולת חבילת התיבול; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בינתיים, במחבת אחרת, מקפיצים ירקות בשמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים כבש וירקות לאורז. מכסים ומבשלים 5-10 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד והאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: שמפניה, בורדו, בורדו לבן

שמפניה, בורדו ובורגונדי לבן הם אפשרויות נהדרות עבור רטטוי. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל לעתים רחוקות אתה טועה עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אולי תנסה גם בורדו לבן. עבור אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. תערובת ההר בורדו של Terra Blanca "ONYX" עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-103 דולר לבקבוק.
טרה בלנקה "ONYX" הר בורדו בלנד
טרה בלנקה "ONYX" הר בורדו בלנד
פטל ודובדבן עם תווים של סיגליות עולים מהכוס ומתערבבים עם תבלין רך ועץ אלון קלוי על האף. טעמים חלקים ושופעים של פטל שחור, דובדבן שחור וקסיס עוטפים ליבה של טאנינים מלאים אך רכים. תווי ארז עם נגיעות קלות של תבלינים מתקפלים לטעמי דובדבן ופירות יער מתמשכים מוקפים בים של שוקולד עשיר בחך.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות