קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות55
ציון בריאות1
מגזין

ריבועי פולנטה עגבניות מיובשות עם שלושה פלפלים

ריבועי פולנטה עגבניות מיובשות עם שלושה פלפלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל ריבועי פולנטה עגבניות יבשים שמש עם שלושה פלפלים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 56 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-55 מנות. אם יש לכם חמאה, גבינת מוצרלה חלב פולי-o, זרעי שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-55 דקות. נסו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, קמח תירס ומלח בסיר כבד. מבשלים על אש נמוכה 30 דקות. או עד שהתערובת מתעבה ומתרחקת מהצד של המחבת, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים גבינת פרמזן, עגבניות וחמאה 1/4 כוס; מערבבים היטב. כפית לתוך מחבת אפייה משומנת 13x9 אינץ'; חלק עליון. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי. מקררים לפחות 2 שעות או עד 3 ימים עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מבשלים ומערבבים פלפלים ובצל ב 1 כף. של השמן במחבת גדולה על חום בינוני עד במכרז. מערבבים בשומר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
חותכים פולנטה לתוך 12 ריבועים. ממיסים הנותרים 1 כף. שמן ו-1 כף. חמאה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים ריבועי פולנטה; מבשלים עד שישבנים של ריבועים הם משחימים קלות; להתהפך. למעלה כל אחד עם פרוסת גבינה 1; לכסות. המשך לבשל עד ישבנים משחימים קלות גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מגישים עם תערובת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'