קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

ריזוטו בסיסי ללא מוצרי חלב

ריזוטו בסיסי ללא מוצרי חלב
כמה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לך אורז arborio, אפשרות: של יין במקום של מלאי ירקות, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פסטו בסיסי ללא מוצרי חלב, כרובית "ריזוטו" עם בזיליקום טרי (ללא דגנים וללא חלב), ו ריזוטו ארוחת בוקר קל קינמון וצימוקים (חלב ללא, ללא גלוטן, טבעוני).

הוראות

1
לחמם את מלאי הירקות בסיר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מחממים את השמן מעל חום בינוני בסיר נפרד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיף את האורז לא מבושל וטוסט אותו עד כמה גרגרים להפוך זהב.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים חצי כוס של מלאי ירקות ומערבבים. תמשיכי לערבב לאט. כאשר הנוזל נספג בעיקר, להוסיף עוד כוס ½ של מלאי ירקות. חזור על תהליך זה של ערבוב, ספיגה, והוספת מלאי עד שהאורז רך וקרם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מוסיף את המלח בסוף.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום