המתכון תאילנדי קארי אדום ריזוטו מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 369 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לכם חלב קוקוס, ליים, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי עם ירקות, ריזוטו קארי אדום תאילנדי, ו A-Maize-Ing Grace: פלפל אדום, תירס וריזוטו בייקון.
הוראות
1
במחבת 12 אינץ 'או ווק 14 אינץ' על חום בינוני, מערבבים בצל, זנגביל, ושום בשמן עד בצל הוא בקושי צולע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מערבבים בפפריקה, להדביק קארי, ואורז, ערבוב היטב כדי מעיל אורז.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
יוצקים שרי ומבשלים, ערבוב לגרד כל חתיכות משחימות, עד שרי נספג, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
4
יוצקים 1 מרק עוף כוס ומערבבים עד מרק נספג בעיקר, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים פטריות וחלב קוקוס; מערבבים בעדינות עד הנוזל נספג בעיקר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6
להוסיף 2 מרק כוסות יותר, 1 כוס בכל פעם, ערבוב לאחר כל תוספת עד נספג כמעט, על 15 דקות בסך הכל. אורז צריך להיות רך כמעט אבל עדיין קצת מוצק לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
7
הסר מהחום ולתת לעמוד, חשוף, עד 4 שעות.
8
להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה, להוסיף 1 יותר מרק כוס, ומערבבים עד הנוזל נספג ואורז הוא שמנת ומכרז לנשוך, כ 9 דקות. אם ריזוטו יבש מדי או אורז הוא לא די רך, להוסיף קצת יותר מרק לבשל עד ריזוטו מגיע עקביות הרצוי. מערבבים באפונה, כוסברה, ומלח לפי הטעם. ריזוטו כפית להגשה קערות ומקשטים כל מנה עם טריז לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריז
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)