קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

ריזוטו קארי אדום תאילנדי

ריזוטו קארי אדום תאילנדי
המתכון תאילנדי קארי אדום ריזוטו מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 369 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לכם חלב קוקוס, ליים, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי עם ירקות, ריזוטו קארי אדום תאילנדי, ו A-Maize-Ing Grace: פלפל אדום, תירס וריזוטו בייקון.

הוראות

1
במחבת 12 אינץ 'או ווק 14 אינץ' על חום בינוני, מערבבים בצל, זנגביל, ושום בשמן עד בצל הוא בקושי צולע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מערבבים בפפריקה, להדביק קארי, ואורז, ערבוב היטב כדי מעיל אורז.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
3
יוצקים שרי ומבשלים, ערבוב לגרד כל חתיכות משחימות, עד שרי נספג, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
4
יוצקים 1 מרק עוף כוס ומערבבים עד מרק נספג בעיקר, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים פטריות וחלב קוקוס; מערבבים בעדינות עד הנוזל נספג בעיקר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6
להוסיף 2 מרק כוסות יותר, 1 כוס בכל פעם, ערבוב לאחר כל תוספת עד נספג כמעט, על 15 דקות בסך הכל. אורז צריך להיות רך כמעט אבל עדיין קצת מוצק לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
7
הסר מהחום ולתת לעמוד, חשוף, עד 4 שעות.
8
להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה, להוסיף 1 יותר מרק כוס, ומערבבים עד הנוזל נספג ואורז הוא שמנת ומכרז לנשוך, כ 9 דקות. אם ריזוטו יבש מדי או אורז הוא לא די רך, להוסיף קצת יותר מרק לבשל עד ריזוטו מגיע עקביות הרצוי. מערבבים באפונה, כוסברה, ומלח לפי הטעם. ריזוטו כפית להגשה קערות ומקשטים כל מנה עם טריז לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מרכיבים

3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקarborio או אורז לבן קצר גרגרים אחריםarborio או אורז לבן קצר גרגרים אחרים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרי יבששרי יבש9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל מרק עוף דל שומןעל מרק עוף דל שומן3(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3(חוֹרֶף)ג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי2ציפורןשום, מקולף וקצוץשום, מקולף וקצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי ענבים או שמן סלט אחרזרעי ענבים או שמן סלט אחר85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סיד (על, שטוף וחותכים 6 פלחיסיד (על, שטוף וחותכים 6 פלחי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב קוקוס (רגיל או דל שומן; מערבבים לפני המדידה)חלב קוקוס (רגיל או דל שומן; מערבבים לפני המדידה)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות שיטאקה טריות, שטופות, גבעולים הוסרו ופרוס; או פטריות נפוצות, שטופות, קצות גזע קשוחים גזוז, פרוספטריות שיטאקה טריות, שטופות, גבעולים הוסרו ופרוס; או פטריות נפוצות, שטופות, קצות גזע קשוחים גזוז, פרוס170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל (על, קלופים וקצוציםבצל (על, קלופים וקצוצים2(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה פטיט קפואאפונה פטיט קפוא6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח1(יכול להיות או להרחיק)משחת קארי אדומה תאילנדית (ראה הערות)משחת קארי אדומה תאילנדית (ראה הערות)